Rwanda – Kawa Ziarnista
Rwanda:
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana: Red Bourbon
Region: Gakenke, Rwanda
Wysokość upraw: 1600–2000 m n.p.m.
Metoda obróbki: Na mokro (washed)
Palenie: Średnie
Zawartość kofeiny: Średnia
Body (cielistość): Pełne
Kwasowość: Średnia, przyjemnie owocowa
Słodycz: Wydatna
Goryczka: Średnia
Aromat: Kwiatowo-czekoladowy z nutą świeżości
Nuty smakowe: kakao, wiśnie, migdały, nuty kwiatowe
9999,00 zł
Rwanda: Wysoko w górach Rwandy, w regionie Gakenke, dojrzewają ziarna arabiki Red Bourbon, które stanowią esencję tego, co w kawie najbardziej szlachetne. Plantacje położone na wysokości 1600–2000 m n.p.m. korzystają z wyjątkowych warunków klimatycznych i mineralnych, co pozwala krzewom kawowca na powolny wzrost i rozwinięcie pełni aromatu.
Ziarna pozyskiwane są metodą na mokro (washed), co gwarantuje czystość smaku i wyraźnie zarysowany profil sensoryczny. To kawa o średnim stopniu palenia, idealnie zrównoważona – średnia kwasowość i goryczka, wyraźna słodycz, a do tego głębokie body.
W każdej filiżance odnajdziesz nuty kakao, wiśni i migdałów, przeplatane subtelnym kwiatowym aromatem. To smak, który nie tylko budzi, ale też opowiada historię miejsca, z którego pochodzi.
